En krämig potatisgratäng, fluffigt potatismos eller hasselbackspotatis i ugn är utmärkta tillbehör. Värm ugnen till 200°, över och under värme.
Passar perfekt som tillbehör till t ex kött eller kyckling. Häll lite riven ost över fortsätt sedan varva potatis och ost tills all potatis ligger i pannan.