För att göra eget vin behöver du sÄklart frukt eller bÀr men ocksÄ lite. Cheesecake med mördegsbotten, krÀmig plommonfyllning och krispigt smultÀcke.
LÀgg allt i en gryta och fyll pÄ med vatten tills det tÀcker gott och vÀl. FrÀs lök, vitlök, lagerblad och timjan mjuka i smör i en kastrull utan att de fÄr fÀrg.