Vi lagade den på vår matlagningskurs i fryshuset som jag och gustav johansson (jävligt gott) håller i. Vegetariska pajer är fullproppade med näringsämnen, de är vackra och riktigt mumsiga.
Nyp ihop allt med fingrarna eller kör blandningen i en matberedare till en smulig massa. Njut av mängder av recept på paj, matiga pajer går att variera hur mycket som helst med olika ingredienser, varför inte baka paj efter vad säsongen erbjuder?