Till bakpotatis används ofta särskilda potatissorter som passar bra till bakning,. Potatis för alla ändamål inkluderar sorter som yukon gold, vit potatis och lila potatis.
Följ gärna lindas bakskola på instagram (klicka här!) så får du mer inspiration och fler recept! Men för att variera lite och slippa steka pannkakor till hela familjen på 5, så fann jag bananpannkakor.