Boole rankas som snabb och med bÀst resultat. Varje sommar har vi en festival i vÄr stad som heter catfish days, sÄ för mig Àr friterad havskatt en sommarikon.
Receptet Àr skapat av matkreatören sofia henriksson. Koka dem dÀrefter i ca fem minuter sÄ att de blir halvklara, hÀll av vattnet och lÀgg dem i en het stekpanna.