Låt stå ca 1 timme. Sätt ugnen på 150 grader. Du har en stekt hälleflundra.
Strö På Mjölet, Rör Runt Och Häll Sen På Buljongen Och Grädden.
Servera gärna kokt potatis till om du vill. Stek hälleflundran, salta och peppra. Tillsätt citronskal, pressa i cirka en matsked citronsaft, lägg i räkorna och krydda med.
Låt Löken Svettas Med Oljan I En Kastrull Utan Att Ta.
1h ingredienser 600 g hälleflundra matolja till pensling salt efter smak blomkålspuré 2/3 blomkålshuvud 4 msk. Skölj citronen och riv det yttersta, gula på skalet. Trä dem på spett och låt vila i kylen.
Receptet Är Enkelt Och Snabbt Att Förbereda.
Ett ljuvligt recept där smöriga och örtiga toner möter sälta från kräftor och perfekt tillagad hälleflundra som riktigt smälter i munnen. Som vanligt nuförtiden måste man bara hålla koll på att man köper fisk som fångats hållbart från livskraftiga bestånd. När potatisen är mjuk tillsätt smör efter smak och stampa ihop.
Ugnsbakad Hälleflundra Med Tomat Och Basilika.
Kvarta svamparna och stek dem i smör. Färsk fin bit av en stor hälleflundra direkt från fiskvagnen. På norrmejeriers webbplatser använder vi.