Krossa kokt potatis på tunnbröd, lägg på vitkålssallad och skivad rostbiff. Lägg matfettet i formen som omeletten ska gräddas i och låt det smälta i ugnen.
Här har vi samlat våra fantastiskt goda recept på pajer som fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till. Pajen har hängt med sedan innan vår tidsräkning och är idag en av våra mest älskade bakverk och måltider.