Potatis, morot och palsternackor gör grytan matigare och smakrikare. Köttfärs säljs vanligtvis som nötfärs eller oxfärs, fläskfärs, lammfärs, viltfärs eller kycklingfärs.
Mozzarella är en självklar ingrediens i det italienska köket. Lekker fris en eenvoudig in een zomerse salade of gesmolten tussen een croque of op een pizza.