Hemmagjord hamburgare smakar inte dÄligt. FÀrs av högrev har en högre fetthalt Àn traditionell nötfÀrs, det gör att köttsmaken framtrÀder tydligare.
Ta vara pÄ alla nyttiga Àmnen som finns i ett Àgg genom att göra utsökta Àgghamburgare. För nÄgra veckor sedan blandade jag ner ett halvt paket Àdelost i nötfÀrsen nÀr vi gjorde hamburgare.
En gÄng ansÄg de fattiga maten, kockar runt om i landet nu uppfinna. I vissa lÀnder sin söta kött anses vara en delikatess i det hÀr, men mÄnga tycker inte om den typ av gourmet smak av lera som kommer frÄn soma.