Med Vildsvin Kan Du Laga Mustiga Grytor, Ugnsstek Och Andra Lyxiga Rätter.

Bryn dem ihop med hackad vitlök och schalottenlök, tillsätt peppar och bryn tills det fått fin färg. Dessutom är det miljövänligt att äta vilt och vildsvin finns det gott om i våra svenska marker. Viltgryta som är jättegod med till exempel kantareller eller karljohansvamp.

Med Vildsvin Kan Du Laga Mustiga Grytor, Fin Ugnsstek Och Många Andra Lyxiga Rätter.

Karré, i bit, av vildsvin eller tamgris 15 st. Häll på 5 dl av. Nu hade jag vildsvin i denna gryta men man kan ha älg eller nöthögrev också.

Vispa Samman Soja, Olja Och Fond, Slå Det Över Köttet Och Låt Det Marinera 30 Minuter.

Servera med klyftpotatis eller ett gott potatismos. Här är recept med vildsvin, varsågod! Nu hade jag vildsvin i denna gryta men man kan ha älg eller nöthögrev också.

Tärna Löken, Morötterna Och Bladsellerin Och Lägg I Samma Gryta Som Köttet.

Alla grytor är godare dagen efter när de har fått stå och gotta till sig. Skär paprika och morötter i bitar. Så nästa gång du ska tillaga gris, varför inte prova att göra en vildsvinsgryta istället?

Här Är Recept Med Vildsvin, Varsågod!

Bjud in dina vänner och imponera på dem med ett. Det är mörkare än det från tama svin, men saknar distinkt, utpräglad viltsmak och kan användas till mycket. Väl omhändertaget är vildsvin ett milt kött.