Därför tog jag fram detta recept på ett pitabröd som blir så där. Det är nästan omöjligt att replikera exakt pitabrödet i mellanöstern eftersom de flesta hushållskök inte har tegelugnar som kan nå mycket höga temperaturer. Prova våra recept och baka egna pitabröd idag!
Rør Gjæren Ut I Lunken Væske.
När man gräddar dem blåser de upp sig. Låt jäsa under täckt bunke i en timme. Etter noen minutter vil brødene blåse seg opp så det blir en stor lomme inni.
Pitabröd Som Är Nygräddade Och Så Där Härligt Mjuka Är Något Man Måste Få Uppleva!
Forvarm ovnen til 250 °c. La blandingen bli fingervarm (37ºc). Rul så bollerne ud til store pitabrød, der er knap en centimeter tykke.
Knåda Degen Ordentligt En Bra Stund.
Men detta recept kommer mycket. Täck bollarna och låt jäsa 15 minuter. Ta upp degen på mjölat.
Snitt Pitabrødene Langs Kanten Og Fyll Dem.
Rulla varje bit till en boll. Minst 10 minuter för hand eller maskin tills du får en smidig och. Krydda köttet med kebabkrydda och salt.