För nÄgon vecka sen gjorde jag den hÀr pajen utan Àggstanning och jag tyckte det blev riktigt bra i alla fall! En paj som passar varm eller kall vid de flesta tillfÀllen. Om du ska göra paj till mÄnga kan du anvÀnda.
En God Paj Med Ost, Skinka Och Broccoli Som RÀcker Till MÄnga Och GÄr UtmÀrkt Att Frysa In I Portionsbitar.
HÀr kan du variera efter eget tycke. Börja med en smördeg i botten, sedan tunt skurna tomatskivor, rökt skinka, (hel eller i skurna bitar bestÀmmer du sjÀlv), zucchini hyvlad pÄ lÀngden och lÀgg sedan pÄ riven ost, sedan pÄ. Vad Àr godare Àn denna klassiska, matpaj som enligt.
En Klassisk MatrÀtt Som Skinkpaj Smakar Lika Bra Till Lunch Som Till Middag, PÄ Picknickbordet Som Till KvÀllsmaten.
Skinkpaj passar vid alla tillfÀllen. Till fyllningen anvÀnds ofta ost, vilket ger extra smak. Fotograf ulrica pousette, recept kommer frÄn min senaste bok :