Pudding 300 G Brined Salmon 300 G Brined Cod 900 G Waxy Potatoes 2 Onions Peeled And Thinly Sliced 25 G Dill Finely Chopped 5 Medium Eggs 450 Mls Whole Milk 175 Ml.

Med recept på laxpudding från stjärnkockar som leif mannerström och. Butter an oven proof baking dish well with some of the butter. Step 2 preheat oven to 350 degrees.

Preheat Oven To 350 F.

Vispa samman ägg och mjölk. Layer the potatoes across the bottom; Preheat the oven to 200°c (400°f, gas 6, fan 180°c).

Sign Up For Upcoming News, Recipes And Gifts From Ottolenghi.

Pour off water, and discard dill stalks. Drain, leave to cool and then remove the skins. The recipe for this swedish classic comes courtesy of eva räng.

Klassisk Laxpudding Är Lika Gott Som Enkelt Att Laga.

Grease the baking dish with 1 tablespoon butter. En laxpudding tar mellan 30. Skiva potatisen och laxen centimetertjock.

Serveras Med Smält Smör, Färskriven Pepparrot Och Citron Att Pressa Över.

Till laxpudding ska det enligt originalreceptet vara rimmad lax. Klassisk husmanskost med rökt lax och potatis. Servera med skirat smör och garnera gärna med lite färsk spenat och ärtskott.