Lisa Lemke Lagar Lammracks Och Serverar Dem Med En Läcker Sallad Och Yoghurt.

Lammracks blanda alla ingredienser (utom salt) i en skål. Här är steg för steg hur du. In het begin van het jaar is dit een klein, handzaam.

Vänd Runt Köttet Och Marinera, Minst 3 Timmar Men Gärna Över Natten.

Förvara i kylskåp, helst över natten eller åtminstone i 2 timmar. Ett mört och smakrikt kött, som gärna kryddas med till exempel örter, eller ste ks med bara salt. Att koka potatisgratängen först är ett bra sätt att verkligen garantera smaksättningen.

Recept Lammracks Lammracks, Eller Lammspjäll, Är En Kotlettrad Från Lammets Främre Del.

Blanda olja, vitlök och rosmarin till en marinad. Skär upp lammet med två ben per bit. 450 g lammrack (hel bit) 1 knippe färsk timjan 1 knippe färsk rosmarin 0,5 citron, finrivet skal 50 g smör 2 msk matolja salt peppar krossad vitlökspotatis 6 fasta potatisar 100 g smör 2 klyftor.

Vänd Runt I Olja Och Salt, Rosta Mitt I Ugnen Ca 25 Min.

Gärna som här, tillsammans med en rödvinssås och. 800 g lammracks olivolja salt och peppar örtglaze 1 kruka timjan 1 kruka persilja 1 kruka färsk rosmarin 1 citron 2 vitlöksklyftor, rivna salt och peppar gör så här 1 ta ut köttet ur kylskåpet. Lamsrack is een kant van de lamszadel, met alle koteletjes aan een stuk.

Speciellt Till Nyår Och Andra Festligheter, På Hösten Smakar Lamm Som Bäst.

Tänk på att köpa lamm av god kvalitet, för det färdiga resultatet blir aldrig. Jobba med revben (det finns många olika revben att välja på och det går jättebra att välja fritt efter smak till detta recept). Avsluta på antingen grillen eller i het stekpanna.