Skär rödkålen och spetskålen i bitar. Men ett recept på kålsoppa, det lyckades vi hitta och kocka till: Koka upp spadet med kryddorna.
Här Kommer Ett Recept På Enkel Soppa Som Räcker Till Ca 3 Pers 500 G Hackad Vitkål 1 Msk Sirap 25 G Smör 1.
Tillsätt vatten, fond och timjan. Stek kål och lök i smör i en kastrull under omrörning tills de blivit mjuka. Hacka morot i skivor, skär potatisarna i stora tärningar.
Skiva Kålen Och Hacka De Andra Ingredienserna.
Kålsoppa ibland blir man sugen på en riktigt god kålsoppa. Smaksätt gärna med bacon eller köttbuljong så blir soppan extra fyllig. Vissa bryner kålen innan den kokas och andra inte.
Fotograf Ulrica Pousette, Recept Kommer Från Min Bok ”Middagstipset”.
Koka sedan upp i buljongen från frikadellerna. Koka upp buljongen och lägg i kålen. Skala potatisarna och skär dem i bitar.
Tillsätt Tomatpuré, Vatten Och Buljong.
Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn och bryt i bitar. Låt vitlök, kål och rotfrukter fräsa med en stund. Kålsoppa är gott och nyttigt.