Vispa I Resten Av Vinet, Vatten, Grädde Och Buljongtärning.

Den dyra sjötungan kan förstås bytas ut mot billigare plattfisk. Leif mannerströms goda rätter kommer inte att göra dig besviken. Kungen (eller drottningen?) bland fiskrätter.

Låt Stå I Ugnen Ca 15 Minuter I 175 Graders Värme.

Skala och koka potatisen i bitar. Så enkel att göra och fantastiskt god. Här hittar du recept från leif mannerström, prisad och stjärnprydd kock med lång erfarenhet av matlagning på hög nivå.

Koka Ärterna Till Purén I Saltat Vatten.

Populära recept med leif mannerström. Len och mild i smaken. Leif mannerström har givit ut ett flertal prisbelönta boktitlar, som riktar sig både till den intresserade amatören, vardagsmatlagaren och de mer.

Här Bjuder Han På Läckra Lättlagade Recept Ur Nya Boken Mannerströms Fisk.

Smaka av med vinäger, socker, salt och peppar. Ett underbart gott recept på rödtunga är ett där rödtungan paneras och sedan steks i rikligt med smör. Sjud fisken under lock, ca 5 minuter.

Vik Ihop Fiskfiléerna Och Lägg Dem Ovanpå Löken.

Lägg moset i en spritspåse med tyll. Fräs löken i en traktörpanna med smör. Leif mannerström har givit ut ett flertal prisbelönta.