Blanda potatis, ägg, mjöl och kryddor (och fisk om du vill). Krispigt goda kroketter, som jag serverade till fläskkotletter. Potatiskroketter är friterade potatisbollar med gyllene, krispigt panerad yta och len, krämig insida fylld med potatismos.
Ett recept som du bara måste testa! Pour remaining bread crumbs onto a plate. Put eggs in a bowl and beat until yolks and white are combined.
Potatiskroketter Är Friterade Bollar Av Potatismos Som Passar Perfekt Som Tillbehör Till Kött Eller Kyckling, Eller Att Äta Som Tilltugg Tillsammans Med Lite Lime Och Riven Ost.
Passar bra till mycket annat också. Det här är ett ganska okomplicerat recept, men eftersom vi ska fritera så finns det några saker. Dessutom är det ett smart sätt att ta tillvara på överblivet potatismos.
900 G Potatis, Helst Mjölig 1 Msk Vetemjöl 1 Tsk Salt 1 Tsk Vitlökspulver ½ Tsk Lökpulver ¼ Tsk Nymalen Svartpeppar Rapsolja Till Tillagning Instruktioner Skala Potatisarna Och.
Perfekt ugnsrostad potatis som blir krispiga utanpå och mjuka inuti. Trilla dem i först mjöl, sedan i uppvispat ägg och till slut i ströbröd. Dip each ball into the eggs and then roll.
Forma Till Små Bollar Som Du Panerar Och Steker Eller Friterar I Olja.
Ja ni hör ju själva, det kan ju inte bli annat än jättegott. Gratinera i ugnen, strö persilja över och servera som ensamrätt. Gott och frasigt, räcker väl som anledning att laga dessa?