Här Är Ytterligare En Klassisk Svensk Rätt Som Förtjänar Ett Uppsving.

Dela på facebook skriv ut tipsa en vän. Skala och dela morötterna i bitar och hacka. Bryn köttet i omgångar och lägg över i en gryta.

Bryn 1/3 Av Morot Och Lök I Samma Panna Som Köttet.

Putsa köttet ( högrev ) och skär det i några stora 150 gramsbitar. Bryn dessa i smör och olja. Krydda med salt och peppar.

Bryn Noggrant Runt Om I Stekpanna.

Krydda köttet med salt och peppar. 1,5 kg högrev 2 gula lökar 25 g smör. Idag är det dock många som äter kalops även med andra tillbehör som potatismos, ris eller pasta.

Köttet I Kalops Ska Hur Som Helst Vara Nötkött, Och Då Går Det Bra Med Exempelvis Högrev, Nötbog Eller Nötstek.

Ta bort om det är väldigt mycket fett eller senor. Koka ihop ättika, socker, vatten och senapsfrön. Nötköttet som man gör kalops på är.

Servera Med En Blomkålsmix Med Hackade.

Öppna meny till tastelines startsida. En skånsk kalops innehåller morötter. Kalops på högrev och blomkålsris med rödbetor.