Dela köttfärsen i 10 lika stora delar och tryck ut. Lägg på ett salladsblad, burgare och tomatskivor. Här vill jag dela med mig av mina bästa grilltips och recept.
Se Fler Recept Ur Mitt Kök Hembakat Hamburgerbröd » Hamburgare På Högrev.
Skär högreven i mindre bitar och mal den i en köttkvarn, alternativt använd färdigmald högrevsfärs. Hur låter det med en saftig hamburgare på högrev med smarrig dressing och friska grönsaker? Blanda färsen med salt och peppar.
Finriv Osten Och Mixa Ner.
Lägg färsen i en stor bunke. Hemgjorda hamburgare är en höjdare! Det som avgör hur saftigt köttet blir är nästan.
Blanda Försiktigt Högreven Med Salt Och Peppar Utan Att Knåda Ihop Färsen För Mycket.
Högrev är riktigt mört och gott och passar utmärkt i en saftig burgare! Fördela tryffelmajonnäs på underdelen av varje bröd. Fibersammansättningen i köttet gör att hamburgarna håller sig mjuka.
Använd Gärna Grovmalen Högrev Och Servera Med Egengjord Hamburgerdressing Och Karamelliserad Lök.
Om du vill göra egna burgare på högrev så hittar du olika recept på högrevsburgare här. Vispa ihop äggulor, senap och vinäger. Smaka av med tryffelolja och salt.