En stekt hälleflundra uppskattas av många och kommer att lämna dina gäster mätta och belåtna. Nu kan jag ju inte precis stoltsera med att ha ätit. Till varmrätt tycker jag vi kör på en magiskt god hälleflundra med vitvinssås gjord på egen.
Som Vanligt Nuförtiden Måste Man Bara Hålla Koll På Att Man Köper Fisk Som Fångats Hållbart Från Livskraftiga Bestånd.
Historiskt sett var det en populär fisk att äta under fastan, då det var förbjudet att äta kött. Skär grönsakerna i grova bitar och stek i ca 2. Smaka av med salt och ev några droppar citronsaft.
Leif Mannerström Visar Ett Knep Hur Du Kan Tillaga Fisk Med Ett Minimum Av Vätska Genom Att A.
Hälleflundran blir väldigt saftig och fin om man pocherar den genom att lägga den i en och en halv gång så mycket kokande vatten som fisk och låter den stå vid sidan under lock. Lax och hälleflundra är lättgrillade. 2 dubbla kotletter av hälleflundra (eller.
När Potatisen Är Mjuk Tillsätt Smör Efter Smak Och Stampa Ihop.
Här är ett spännande recept. 1 st äpple litet 500 g räkor med skal 2 st hårdkokta ägg 1 dl majonnäs 1 tsk. Lägg den rimmade hälleflundran i en smord ugnsform.
2 Dubbla Kotletter Av Hälleflundra.
I detta program visar leif och anders lite knep för ångkokning. Låt stå ca 1 timme. Hälleflundra med vitvinssås och gaffelmosade ärtor.