Den gula kantarellen Àr en av de vanligaste och mest Àlskade svamparna i vÄra skogar. Resten av Äret kan man trösta sig med frysta,. Gula kantareller brukar kallas skogens guld och det Àr mÄnga som lÀngtar efter svampsÀsongen.
Kantarellsoppa, Kantarellstuvning Och Kantarelltoast Ăr.
Kantareller Ăr Sann Svamplycka Som Passar Till Mycket.
TillsÀtt sedan bladspenaten och rör samman. Hoppa till sidans innehÄll handla. Borsta av svampen och skÀr den i mindre bitar.
Frysta Kantareller Förlorar Inte Smaken.
Att steka sÄdana svampar krÀver primning av primning. LÀgg ingredienserna i en djup behÄllare, lÄt dem stÄ vid rumstemperatur. Jag köper magnihills frysta kantareller pÄ mathem, perfekt att ha i frysen.
Lyft Ur HĂ€lften Av Svampen Och HĂ€ll.
FrÀs lök, vitlök och kantareller i smör tills all vÀtska kokat bort. Ta undan nÄgra svampar till garnering. VÄra recept innehÄller klassiska recept.